白米，是精制的健康选择，还是营养失衡的元凶？
在当今社会，白米作为主食之一，其地位不可小觑，随着健康意识的提升，关于白米对健康影响的讨论也日益增多，白米，经过精细加工后去除了大部分的膳食纤维、维生素和矿物质，其本质已从全谷物转变为高度精制的碳水化合物。白米的优点在于其烹饪便捷、口感细腻...
在当今社会，白米作为主食之一，其地位不可小觑，随着健康意识的提升，关于白米对健康影响的讨论也日益增多，白米，经过精细加工后去除了大部分的膳食纤维、维生素和矿物质，其本质已从全谷物转变为高度精制的碳水化合物。白米的优点在于其烹饪便捷、口感细腻...