随着夏季的到来，荔枝这一南国佳果纷纷上市，医院的后勤部门也面临着如何妥善储存荔枝以供员工享用的挑战，荔枝虽美味，但其娇嫩的果肉和短促的保鲜期却让储存成为一大难题。
为了确保荔枝的新鲜与安全，我们采取了多项措施，我们选择在荔枝上市初期进行采购，以获取最新鲜的果品，我们采用冷链运输，从采购到入库全程保持低温环境，以减缓荔枝的呼吸作用和微生物的繁殖，在储存过程中，我们严格控制库内湿度和温度，定期进行通风换气，以保持荔枝的鲜度和防止其变质，我们还对储存区域进行定期清洁和消毒，以减少病菌的滋生。
通过这些措施，我们成功地将荔枝的保鲜期延长至一周以上，确保了医院员工在享受美味的同时，也能吃得安心、吃得健康。
发表评论
医院后勤巧用冷藏技术，确保荔枝季甜蜜安全。
医院后勤需智慧应对荔枝季的甜蜜挑战，采用温控与快速周转策略确保食材安全新鲜。
添加新评论