在医院的日常运营中，员工的饮食健康是维持高效率与良好工作状态的重要因素之一，作为医院行政助理，我想和大家分享一个关于坚果的小知识，以及它们在提升员工健康方面的独特作用。
问题： 坚果在医院的饮食管理中扮演什么角色？
回答： 坚果因其丰富的营养价值，在医院的饮食管理中占据着重要位置，它们不仅是优质的蛋白质和健康脂肪来源，还含有多种维生素（如维生素E）和矿物质（如镁、钾），对心脏健康和免疫系统有显著益处，对于医院员工而言，适量食用坚果可以：
1、提升能量：坚果中的健康脂肪能提供持久的能量，帮助员工在繁忙的工作中保持精力充沛。
2、促进脑力：富含的抗氧化剂和脂肪酸有助于改善认知功能，对医生、护士等需要高度集中注意力的职业尤为有益。
3、增强免疫力：坚果中的锌和硒等矿物质有助于增强免疫系统，减少员工因免疫力下降而引发的疾病。
在医院的员工餐厅或健康小卖部中，提供多样化的坚果选项（如杏仁、核桃、腰果等），并鼓励员工作为健康零食食用，是提升整体健康水平的有效措施，适量食用，享受坚果带来的健康益处吧！
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坚果富含健康脂肪，对医院行政助理的饮食管理而言是营养与便捷兼备的小零食。
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